Sidebar

Carrello

 x 
Carrello vuoto

ENOGASTRONOMIA E OSPITALITÀ ALBERGHIERA

Risultati 1 - 17 di 17
Alimentazione consapevole e sicura

ALIMENTAZIONE CONSAPEVOLE E SICURA

Autore: Fuoco F.
Codice ISBN: 9788884881083
Numero di Pagine: 416

€ 20,50
Prezzo di vendita IVA esclusa: € 20,50
Risorse per tutti
test
test
Alimentazione consapevole ed equilibrata

ALIMENTAZIONE CONSAPEVOLE ED EQUILIBRATA

Autore: Fuoco F.
Codice ISBN: 9788884881007
Numero di Pagine: 384

€ 21,00
Prezzo di vendita IVA esclusa: € 21,00
Risorse per tutti
test
test
Cucina di Qualità tra Tecnica e Arte

CUCINA DI QUALITÀ TRA TECNICA E ARTE

Autore: Gnemmi E., Abbondio R., Bolamperti F.
Codice ISBN: 9788884880642
Numero di Pagine: 288

€ 24,00
Prezzo di vendita IVA esclusa: € 24,00
Risorse per tutti
Cucinabile

CucinAbile

Autore: Abbondio R., Felline M., Pollini I.
Codice ISBN: 9788884881120
Numero di Pagine: 352

€ 21,50
Prezzo di vendita IVA esclusa: € 21,50
Risorse per tutti
test
test
Cucinabile Professional

Cucinabile Professional

Autore: Solillo A., Palermo S.
Codice ISBN: 9788884881946
Numero di Pagine: 352

€ 23,50
Prezzo di vendita IVA esclusa: € 23,50
Interactive Book
test
test
Cucinabile Top

Cucinabile Top

Autore: Solillo A., Palermo S.
Codice ISBN: 9788884882363
Numero di Pagine: 224

€ 19,80
Prezzo di vendita IVA esclusa: € 19,80
Interactive Book
test
test
Dizionario e Prontuario dell'enogastronomia internazionale

DIZIONARIO E PRONTUARIO DELL’ENOGASTRONOMIA INTERNAZIONALE

Autore: Gnemmi E., Romano B.
Codice ISBN: 9788884880567
Numero di Pagine: 416

€ 22,00
Prezzo di vendita IVA esclusa: € 22,00
Risorse per tutti
test
I saperi della cucina

I saperi della cucina

Autore: Solillo A., Palermo S.
Codice ISBN: 9788884881953
Numero di Pagine: 256

€ 22,00
Prezzo di vendita IVA esclusa: € 22,00
Interactive Book
test
test
nuovocucinabile_16

Il Nuovo cucinabile

Autore: Abbondio R., Felline M., Pollini I.
Codice ISBN: 9788884882981
Numero di Pagine: 360 + 96

€ 21,50
Prezzo di vendita IVA esclusa: € 21,50
Interactive Book
test
test
Il Nuovo Cucinabile - Corso avanzato

Il Nuovo Cucinabile - Corso avanzato

Autore: Solillo A., Palermo S.
Codice ISBN: 9788884883384
Numero di Pagine: 228 + 264

€ 29,00
Prezzo di vendita IVA esclusa: € 29,00
Interactive Book
professione-barman-306

PROFESSIONE BARMAN

Autore: Ramoni L.
Codice ISBN: 9788884883063
Numero di Pagine: 224

€ 21,00
Prezzo di vendita IVA esclusa: € 21,00
Risorse per tutti
test
Ristorazione di Qualità

RISTORAZIONE DI QUALITA'

Autore: Gnemmi E., Bolamperti F., Bellotto, Gamba C.
Codice ISBN: 9788884880703
Numero di Pagine: 432

€ 22,50
Prezzo di vendita IVA esclusa: € 22,50
Risorse per tutti
test
Sala e Bar tra tecnica e arte

SALA E BAR TRA TECNICA E ARTE

Autore: Rottoli G., Gnemmi E., Filippini F., Romano B.
Codice ISBN: 9788884880666
Numero di Pagine: 400

€ 24,50
Prezzo di vendita IVA esclusa: € 24,50
Risorse per tutti
test
Scienza degli alimenti

Scienza degli alimenti

Autore: Faro S.
Codice ISBN: 9788884881137
Numero di Pagine: 320

€ 23,50
Prezzo di vendita IVA esclusa: € 23,50
Risorse per tutti
test
test
Scienza e cultura dell'alimentazione - per il terzo anno

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE - per il 3° anno

Autore: Faro S.
Codice ISBN: 9788884882417
Numero di Pagine: 352

€ 21,00
Prezzo di vendita IVA esclusa: € 21,00
Interactive Book
test
test
Scienza e cultura dell'alimentazione - per il quarto anno

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE - PER IL 4° ANNO

Autore: Fuoco F.
Codice ISBN: 9788884881960
Numero di Pagine: 256

€ 19,50
Prezzo di vendita IVA esclusa: € 19,50
Interactive Book
test
test
Scienza e cultura dell'alimentazione - per il quinto anno

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE - PER IL 5° ANNO

Autore: Fuoco F.
Codice ISBN: 9788884882431
Numero di Pagine: 288

€ 21,50
Prezzo di vendita IVA esclusa: € 21,50
Interactive Book
test
test

Il presente sito fa uso di cookie anche di terze parti. Si rinvia all'informativa estesa per ulteriori informazioni. La prosecuzione nella navigazione cliccando sui link al suo interno o semplicemente scrollando la pagina verso il basso comporta l'accettazione dei cookie.